Kỹ thuật gà rang muối tuyệt ngon cho 1 ngày vào cuối tuần

Gà rang muối là 1 trong những món ăn làm từ gà đc yêu thích vô cùng tại vì bị thơm giòn, lạ mồm. Để giúp sức bữa cơm vào cuối tuần của gia đình bạn hơn đa dạng, kênh cẩm nang mẹo lặt vặt mái ấm gia đình ameovat.com xin giới thích đến những bạn một kiểu làm gà rang muối giản đơn an toàn ngon như tại ngoài hàng.

máy làm giá đỗ nào tốt|máy làm rau mầm bách khoa|thiết bị làm giá đỗ sạch

Ga rang muoi – kiểu làm gà rang muối thơm ngon ngây ngất xỉu

vật liệu để thực hiện gà rang muối:

• 600 gram thịt gà ta
• 1 quả trứng
• Lá chanh, sả, bột năng
• Hạt tiêu, nước mắm, tinh dầu tự nhiên ăn, hạt nêm, muối
• Gạo bàng quan, gạo nếp, đậu xanh, muối biển

cách làm gà rang muối – vật liệu muốn chuẩn bị cho món gà rang muối

kiểu làm gà rang muối như sau:

Bước 1: làm dung dịch muối:

• 50 gram gạo lạnh lùng
• 50 gram gạo nếp
• 3 muỗng canh đậu xanh đã cà vỏ
• 1 thìa canh muối hột

kiểu làm gà rang muối – làm hỗn hợp muối để rang với gà

Đãi sạch hơn gạo nếp, gạo nhạt hoét, đậu xanh, ngâm riêng mỗi kiểu vào nước lạnh trong 20 phút, để ráo.

cho từng thứ lần lượt vào chảo khô rang chín bên trên lửa nhỏ. Đậu xanh có thể rang tới vàng cho thơm.

ép tuần tự mỗi kiểu, pha tất thảy các loại bao hàm cả muối hột vào với nhau, ta được hỗn hợp muối.

cách làm gà rang muối – pha 4 loại với nhau ta đc dung dịch muối

Bước 2: Thịt gà rửa sạch hơn bằng nước muối, cắt mảnh vừa ăn uống. Ướp gà với:

• 1 muỗng canh hạt nêm
• 2 muỗng canh nước mắm
• 1 thìa canh bột ngọt
• 50% thìa canh tiêu
• 1 muỗng canh tinh dầu ăn uống
• lòng đỏ trứng

kiểu làm món gà rang muối – Ướp thịt gà cho thẩm thấu gia vị

trộn đều cho thịt gà thấm gia vị. Đùm bí mật bằng nilon để ở trong tủ lạnh 30 phút để gia vị ngấm, thịt gà săn chắc.

Bước 3: Sả thái khúc 5cm, thái sợi. Lá chanh thái dây. Chiên sả vào tinh dầu tự nhiên ăn đến khi vàng vớt ra, chiên lá chanh cũng như vậy.

Ga rang muoi – Sả and lá chanh chiên vàng

Bước 4: Lăn mảnh gà đã ướp vào bột năng rồi cho vào chảo chiên. Chiên tới khi gà xém vàng thì chi ra đĩa (không quá 1 phút) để gà không bị khô.

kiểu làm gà rang muối – Lăn miếng gà vào bột thăn rồi thả vào chảo tinh dầu cao cấp sôi

Bước 5: Đặt chảo khô lên bếp, cho gà đã chiên và hỗn hợp muối và phần sả, lá chanh chiên vào, đảo đều trong 3 phút rồi cho ra đĩa. Thưởng thức gà rang muối với muối tiêu chanh and chút ớt tươi khi còn ấm những bạn nhé!

kiểu làm gà rang muối ngon tuyệt vô cùng dễ làm ở ngôi nhà

cùng cách làm gà rang muối như trên, kênh cẩm nang mẹo vặt gia đình ameovat.com thể loại những món ăn ngon tưởng rằng ngẫu nhiên ai đều có thể thực hiện được món gà ngon như ý. Xin chúc các bạn dùng món ngon này thuộc gia đình ngon miệng nhé!

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn